750 grammes
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Mes ptites gourmandises
10 mars 2007

Dans la famille Buchteln je vous présente la délicieuse BUCHTY!!!!

Dans la famille Buchteln je vous présente la délicieuse BUCHTY!!!!
Envie d'une brioche moelleuse à souhait? Et bien je vous conseille vivement d'essayer la Buchty!!!!Cette brioche est sans aucun doute une des meilleures que j'ai pu réaliser jusqu'à présent, elle n'est pas du tout compacte, la mie est fillante et surtout...
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19 mars 2007

Brownies décadent au beurre de cacahuètes, une tuerie!!!

Brownies décadent au beurre de cacahuètes, une tuerie!!!
Aussitôt vu, aussitôt fait!!!!Le voila ça y'est le fameux brownie au beurre de cacahuètes sur lequel j'ai totalement craqué en allant me balader sur le blog de Nathou Certes les proportions de sucre et de beurre sont irréels, certe c'est une véritable...
5 avril 2007

Brioche toute légère au yahourt vanille (MAP)

Brioche toute légère au yahourt vanille (MAP)
Pour changer un petit peu, aujourd'hui c'est boulangerie ba oui ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche alors ça me manquais ;)J'ai voulu innover en la matière et tester une brioche au yahourt enfin bon y'a pas que du yahourt non plus!!!!J'ai...
16 avril 2007

Génoise à la mousse au chocolat de Micheline, hummmm

Génoise à la mousse au chocolat de Micheline, hummmm
Voila avec un peu de retard le gâteau que j'ai réalisé pour le dimanche de Pâques, il s'agit d'une génoise tout chocolat fourré et recouvert de mousse au chocolat que j'ai trouvé sur le superbe blog de Micheline que tout le monde connaît ;)Je vous retranscrit...
19 avril 2007

Carrés gourmands version caramel/noisettes et chocolat!!

Carrés gourmands version caramel/noisettes et chocolat!!
Je vous présente aujourd'hui mon premier essai de Carrés gourmands Pour cette première j'ai donc jeté mon dévolu sur ces délicieux carrés caramel/noisettes recouvert d'une fine couche de chocolat!!Un régal pour tout les amateurs de petites sucreries dans...
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23 avril 2007

THE Tarte aux fraises sur sablé breton de Lolie!!

THE Tarte aux fraises sur sablé breton de Lolie!!
Et bien voila depuis le temps que je voulais faire une tarte aux fraises, c'est fait et pas des moindre en plus de cela j'ai craqué pour la superbe tarte de Lolie sur fond de sablé breton et aparament je ne suis pas la seul à l'avoir testé en voici la...
29 mars 2007

Marquise simplissime au chocolat et sa crème anglaise vanillée

Marquise simplissime au chocolat et sa crème anglaise vanillée
Voila une recette on ne peut plus simple que j'ai découvert sur le blog Beau à la louche et idéal pour utiliser des blancs d'oeufs en trop!!!Cette marquise est délicieuse!!! Elle ne contient ni jaunes d'oeufs, ni sucre c'est un dessert tout léger idéal...
3 mai 2007

Envie soudaine de CHOCOLAT un dimanche après-midi...

Envie soudaine de CHOCOLAT un dimanche après-midi...
Voila ce qu'il arrive quand un dimanche après midi tranquille devant un dvd, il me viens une envie soudaine de chocolat, rien de spécial qui me plaît dans les placards donc raison de plus pour faire un super fondant en moins de deux et se régaler devant...
15 mars 2007

La Tarte aux poires Bourdaloue de Scally testé et approuvé!!!

La Tarte aux poires Bourdaloue de Scally testé et approuvé!!!
Le printemps approche à grand pas et pour l'occasion je vous propose aujourd'hui une recette de Tarte amandine aux poires plus connue sous le nom de Tarte Bourdaloue.En me promenant sur pas mal de blog je me suis rendu compte que la grande majorité de...
24 mai 2007

Une petite part de brioche toute moelleuse ça vous tente?

Une petite part de brioche toute moelleuse ça vous tente?
Aujourd'hui petit retour à la viennoiserie et oui quand il ne vous reste plus rien dans les placards pour le p'tit dèj du lendemain et qu'en plus de cela il ne reste plus qu'un oeuf au frigo et bien on fouille dans son carnet de recettes et on tombe sur...
29 janvier 2007

Les divines tartelettes de Manue rien de mieux pour utiliser ses blancs d'oeufs

Les divines tartelettes de Manue rien de mieux pour utiliser ses blancs d'oeufs
Voila des petites tartelettes que je vous avais déjà présenté sur mon ancien blog elles sont idéales pour utiliser ces blancs d'oeufs en trop.J'avais piqué la recette chez Manue Cette fois ci j'ai augmenter les proportions pour en faire un peu plus (j'en...
25 janvier 2007

Un pain viennois moelleux et délicieux

Un pain viennois moelleux et délicieux
Le pain viennois, premier essai non pas de la MAP mais de la cuisson en MAP, et oui jusqu'à présent je faisais cuire mes brioche et autres viennoiseries au four, alors pour changé j'ai voulé testé la cuisson en machine à pain.Et bien je peux dire que...
4 juin 2007

Cheesecake tout doux à la vanille!!

Cheesecake tout doux à la vanille!!
Une petite envie de cheesecake me titillais depuis un bon moment, le dernier en date que j'ai réalisé était pour le Kiki n°12 ici et depuis plus rien. En plus de cela s'était mon 1er cheesecake et j'avais plutôt apprécié alors pourquoi ne pas recommencer....
7 juin 2007

Concours de recettes 750g.com ramène sa fraise avec Christophe Felder!!

Concours de recettes 750g.com ramène sa fraise avec Christophe Felder!!
Coucou tout le monde, ce matin j'ai reçu un mail de Damien Dusquene du site 750g.com qui invite tous les blogeurs et blogeuses à participer à un concours qu'ils leurs est spécialement réservé!! Le thème du coucours est LA FRAISE et le parrain n'est ni...
11 juin 2007

KKVKVK N°20 et sa religieuse café/chocolat!!

KKVKVK N°20 et sa religieuse café/chocolat!!
Oulala mais dites moi, ça fait déjà super longtemps que je n'ai pas participé au Kiki!!! (la dernière en date était pour l'édition n° 13 et la tarte tatin) Ba ouais soit je n'avais pas le temps ou alors quand j'avais le temps, le thème ne m'inspirais...
14 juin 2007

Quand Misscricri découvre la fève tonka ça donne...

Quand Misscricri découvre la fève tonka ça donne...
Et bien ça donne des minis fondants aux amandes et fève tonka que j'ai découvert sue le blog de Minouchka Depuis le temps que tout le monde parle de cette fameuse fève il m'en fallait absolument, j'étais beaucoup trop curieuse de savoir quelle parfum...
18 juin 2007

Panna cotta fruitée, vanille/framboises!!

Panna cotta fruitée, vanille/framboises!!
Je vous présente aujourd'hui ma toute première panna cotta, depuis le temps que je voulais en faire et voila ;)Mon premier dilemme a été de savoir à quel parfum j'allais réaliser ces petites crèmes et j'ai opté pour un mélange de saveur, vanille et framboises.J'ai...
29 juillet 2007

Me revoila avec un délicieux flan pâtissier, à tomber!!!

Me revoila avec un délicieux flan pâtissier, à tomber!!!
Coucou tout le monde et bien ça y'est me revoilà sur la blogosphère mais seulement pour deux petites semaines car après je pars en direction du Portugal pour trois semaines de vacances bien méritées ;)Malheureusement je n'ai pas encore le net à la maison...
4 août 2007

Mon tout premier fraisier, une réussite!!

Mon tout premier fraisier, une réussite!!
Je vous l'avais promis et bien le voila, il s'agit de mon tout premier fraisier que j'ai réalisé il y a quelques semaines de cela. La recette proviens une fois de plus du merveilleux blog de Sylvie, Amuses bouche (c'est une vraie mine d'or!!!) je n'ai...
10 mai 2007

Pain blanc en MAP, premier essai concluant!!

Pain blanc en MAP, premier essai concluant!!
Et bien sa y'est après les brioches et viennoiseries en tout genre, je me suis lancé dans la confection du pain maison, pour cela petit détour au magasin bio pour un ravitaillement en farine et levain, et le voila fin prêt à faire son entrée!!La recette...
17 mai 2007

Les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin, divin!!

Les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin, divin!!
Ces petits financiers n'étaient pas prévus au programme de mes recettes de la semaine, mais ce week end j'ai réalisé une crème anglaise que j'ai maladroitement râté et ça car j'était beaucoup trop distraite par ma conversation téléphonique. En effet je...
24 mai 2007

Questionnaire littéraire!!

Questionnaire littéraire!!
Mély m'a gentillement invité à répondre au questionnaire littéraire, je me suis donc prêter au jeu et ça donne : 4 lectures de mon enfance : Une bonne partie de la collection des "Martine" Les bandes dessinées des Schtroumpfs Beaucoup de Tom-Tom et Nana...
21 juin 2007

THE recette de pancakes, ça y'est je l'ai trouvé!!

THE recette de pancakes, ça y'est je l'ai trouvé!!
Il s'agit bien évidemment de la recette de Pascale, déjà testé par certaines bloggeuses ( Aude , Marie et sûrement d'autres) Après avoir cherché pendant longtemps et essayé pas mal de recette différente ici et ici , ma quête s'est définitivement arrêté...
20 octobre 2007

Ahhh les petits pots de crème corsé au chocolat!!

Ahhh les petits pots de crème corsé au chocolat!!
Souvenez vous il y a quelques mois de ça je vous présentais des petits pots de crème à la vanille ( ici ) et bien aujourd'hui je vous propose une autre recette tiré du même livre mais cette fois ci au chocolat et pas n'importe lequel chocolat eh oui il...
28 mai 2007

Voila mon fond d'écran!!

Voila mon fond d'écran!!
C'est avce plaisir que je répond à l'invitation de Missval et vous dévoile à mon tour mon fond d'écran...Alors il est pas mimi????Et il a même un nom il s'apelle Vasco le pirate si si c'est vrai, je l'ai trouvé qur le site de l'Internaute et cela fait...
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