Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

19 mars 2007

Brownies décadent au beurre de cacahuètes, une tuerie!!!

Brownies_cacahu_tes

Aussitôt vu, aussitôt fait!!!!
Le voila ça y'est le fameux brownie au beurre de cacahuètes sur lequel j'ai totalement craqué en allant me balader sur le blog de Nathou
Certes les proportions de sucre et de beurre sont irréels, certe c'est une véritable bombe calorique mais alors dès qu'on y a goûté on ne peut plus s'arrêté (enfin c'est ce qui m'est arrivé)
Voila ce qu'il vous faudra

Ingrédients :

180g de beurre
200g de chocolat
385g de sucre en poudre (j'en ai mis que 350g)
4 oeufs
1cc d'extrait de vanille
110g de farine
1 cc de levure chimique
35g de cacao en poudre
95 de beurre de cacahouètes "crunchy"
(avec morceaux comme celui qu'on peut voir sur la photo, on en trouve facilement dans les grands supermarchés)

Beurre_de_cacahu_tes

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un grand plat rectangulaire de papier sulfurisé (le mien était un peu trop juste donc mon brownie est un peu trop monté à certains endroits)
Dans une casserole, faire fondre le beurre et 150 g de chocolat à feu doux en évitant l'ébullition, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir. (j'ai directement mis les 200g de chocolat)
Incorporer le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre et le reste de chocolat.
Verser la préparation dans le moule et déposer de petites noisettes de beurre de cacahouètes sur la pâte. Les incorporer à la préparation en tournant délicatement avec la lame d'un couteau.
Faire cuire au four pendant environ 50 min. Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper.

Un petit aperçu de plus près, regardez plutôt le beurre de cacahuètes et ses petits morceaux HUMMMMMMM!!!!

Brownies_cacahu_tes_zoom

Mon avis, une vraie tuerie ce brownie!!!!!
J'avais déjà remplacé les noix par des cacahuètes dans ma recette habituelle mais là le beurre de cacahuètes rajoutte sa petite touche personnelle non négligeable du tout ;)
C'est un brownie tout fondant et fort en chocolat (pour le sucre je pense que 350g suffise)
Maintenant que mon pot de beurre de cacahètes est entamé, il va falloir que je le termine et pour cela j'ai déjà repéré une recette de petits cookies!!!

Suite au prochain épisode ;)

Posté par Miss Cricri à 13:30 - Gâteaux - Commentaires [37] - Permalien [#]

Commentaires

    vu que j adore le beurre de cacahuete je pens que je ne devrais jazmais faire ce gateau de peur te le devorer a moi tout seule, lol

    Posté par myhome-made, 31 août 2008 à 14:56
  • Appetissant....

    He be ! Ca m'a pas l'air degueux tout ca... Je crois que je ne vais pas resister longtemps... Je t'en donnerai des nouvelles...

    Posté par stridou, 02 février 2009 à 19:50
  • super directory submitter Website Submitter

    http://www.superdirectorysubmitter.com/

    finally the perfect solution pour webmasters:

    super directory submitter Website Submitter
    is a program designed to submit your web page to thousands 20 000
    of higher Quality directories. It will save you a lot of time, effort and money since its fully semi-automated. You just enter some information about your web page and the program does the rest. With SDS software you will never need to search for places to advertise again.

    Posté par super directory , 26 juillet 2010 à 17:31
  • J'ai tenté ta recette hier soir et je confirme que ce brownie est une tuerie!! Délicieux !!!!!!!!

    Posté par Caroline, 09 janvier 2011 à 19:53
  • Merci!

    J'ai fait cette recette pour le concours de gâteau de la salle des profs, et j'ai gagné ! ^_^
    Merci !!
    (par contre, mes petites modifs: j'ai utilisé du sucre de canne et réduit à 300g, et j'ai fait cuire moins longtemps! voilà)

    Posté par Manu, 27 octobre 2012 à 11:53
  • Une bombe calorique mais wahou que ça donne enviiiie !!!!!

    Posté par Delphine (geek), 12 février 2014 à 08:36
  • Les cookies, ça j'ai fait (même 2 versions, une traditionnelle aux pépites de choco, et une autre avec de la confiture - si si, c'est vrai), mais en brownies, ça jamais, ça ne doit pas être mauvais du tout. La seule chose, c'est que je n'ai plus de beurre de cacahuètes, on l'a fini dans les cookies, justement... Merci pour cette superbe recette très gourmande!!!

    Posté par VIcoquette, 19 mars 2007 à 13:45
  • il a l'air magnifique! mais les quantités sucre-beurre sont vraiment énorme, j'essaierai bien mais en + léger! je te tiendrai au courant!

    Posté par leonine19, 19 mars 2007 à 13:51
  • houlàlàlàlà, une petite bouchée, je peux ?

    Posté par perrine9, 19 mars 2007 à 13:55
  • Ma-gni-fique! Le peanut butter, c'est déjà une tuerie, alors des brownies au beurre de cacahuète, je n'ose même pas y penser!!! Miam...

    Posté par Rosa, 19 mars 2007 à 14:12
  • ca donne trop envie ! justement j'avais repéré des recettes de cookies au peanut butter, la avec en plus la recette du brownie je vais etre obligée d'aller en acheter un pot !

    Posté par gaelle0709, 19 mars 2007 à 14:43
  • Super ! Je cherchais juste une excuse pour racheter du peanut butter ! Et le crunchy c'est mon prefere ca tombe bien ;o)

    Posté par Muriel, 19 mars 2007 à 14:46
  • A chaque fois que je passe chez toi, je salive devant mon écran, c'est terrible... Tu sais que tu es une grande tentatrice ? ;o))
    Au fait, je t'en ai pris un p'tit morceau au passage )

    Posté par Sylvie, 19 mars 2007 à 15:21
  • C'est pas bien de nous tenter avec ce genre de recette juste 2 jours avant le printemps.

    Posté par Paprikas, 19 mars 2007 à 15:52
  • Encore une belle tuerie en effet ... miam miamm

    Posté par Jess, 19 mars 2007 à 15:55
  • La dernière photo est une véritable tuerie... il n'y a pas d'autre mot.

    Posté par mamina, 19 mars 2007 à 17:14
  • Cette photo en gros plan m'achève !

    Posté par Cat, 19 mars 2007 à 19:14
  • tient du beurre de cacahouetes je n'en ai jamais manger, à en jugé par la photo ça doit vraiment être une tuerie ! moi qui avait envie de brownies en ce moment , il faudrai que j'investisse dans ce beurre, par contre niveau calorie à mon avis il faut pas regarder !! lol

    Posté par Mimine, 19 mars 2007 à 19:50
  • Ravie que cette recette te plaise. Je suis d'accord avec toi, les quantités de sucre peuvent être diminuées.
    Maintenant j'attends ta recette de cookies !

    Posté par nathoucuisine, 19 mars 2007 à 20:29
  • Ohhh mon dieu! C'est un crime de mettre une recette comme ca sur ton blog!!! Je l'essaierai un jour c'est certain!

    Posté par caro, 19 mars 2007 à 20:36
  • wouaaaaaaaaaaaaw!!

    c'est vraiqu'il doit être à tomber!! biiises micky

    Posté par mickymath, 19 mars 2007 à 23:39
  • Je crois qu'après avoir été déçue par le beurre de cacahuètes, je vais retenter! Car ton adaptation, je ne peux que l'aimer! Alors qu'en tartine, bof bof!

    Posté par $ha, 20 mars 2007 à 05:44
  • Arrete de me donner faim, quand je suis au boulot. C'est toujours un regal
    bisous

    Posté par pom d'api, 20 mars 2007 à 10:30
  • c'est vrai c'est une vraie tuerie... j'adore

    Posté par Nathalie_b, 20 mars 2007 à 19:37
  • decadent : oui le mot est bien trouvé! quelle quantitée de sucre holala chaque bouchée doit faire vraiment culpabiliser !!!
    j'adorerais tester des gâteaux à base de beurre de cacahouete. je note ta recette !

    Posté par emilie, 20 mars 2007 à 21:02
  • Tu es terrible avec tes recettes chocolatées, toi. J'adore tes photos!

    Posté par Lisanka, 20 mars 2007 à 21:20
  • Tes photos sont un crimeeeeeeeeeee ! ;o)

    Posté par Annellénor, 20 mars 2007 à 23:19
  • Wahou, superbe. Je crois que je vais me contenter de le regarder en salivant, celui-là. lol !!!
    Bises

    Posté par Christelle, 21 mars 2007 à 09:40
  • Superbes les photos... Mais, une véritable tuerie ce gâteau!!

    Posté par Chris, 21 mars 2007 à 16:51
  • J'arrive pas a croire que je vienne seulement de trouver ton bog....Incroyabe comment je me regale depuis 20 minutes.
    C'est pas legal des brownies comme ca!

    Posté par Helene (USA), 21 mars 2007 à 19:41
  • Un régal qui va me faire craquer!

    Posté par chantal33, 21 mars 2007 à 22:45
  • Tu veux vraiment nous tuer ou quoi ?
    Il en reste au moins ! car j'en veux....

    Posté par domie, 21 mars 2007 à 22:56
  • Hmmmmmmm

    J'adore!!!!!

    Posté par izou, 23 mars 2007 à 14:15
  • waa fatal pour les hanches mais ça semble siiii bonnnnn!
    (j'viens d'halluciner en relisant le questionnaire..tu manges un pot de nutella par semaine??!!waaa!)

    Posté par mimosa, 24 mars 2007 à 11:50
  • ça y est j'ai investie dans un pot de beurre de cacahuète, j'vé bien être obligé de le liquider dans ce brownie

    Posté par Mimine, 30 mars 2007 à 19:21
  • C'est décidé, je tente cet après midi, humm j'ai déjà hate !!!

    Posté par Mimine, 04 avril 2007 à 12:42
  • Ouch ! Beaucoup trop de beurre et de sucre, d'autant plus que le pseudo "beurre de cacahuètes" Skippy, carrément immonde, est déjà bien trop gras et trop sucré... je vous conseille le beurre de cacahuètes pur sans ajout d'huile, de sucre ni de sel, c'est quand même autre chose...

    Posté par Lana, 22 mai 2018 à 20:17

Poster un commentaire