19 mars 2007
Brownies décadent au beurre de cacahuètes, une tuerie!!!
Aussitôt vu, aussitôt fait!!!!
Le voila ça y'est le fameux brownie au beurre de cacahuètes sur lequel j'ai totalement craqué en allant me balader sur le blog de Nathou
Certes les proportions de sucre et de beurre sont irréels, certe c'est une véritable bombe calorique mais alors dès qu'on y a goûté on ne peut plus s'arrêté (enfin c'est ce qui m'est arrivé)
Voila ce qu'il vous faudra
Ingrédients :
180g de beurre
200g de chocolat
385g de sucre en poudre (j'en ai mis que 350g)
4 oeufs
1cc d'extrait de vanille
110g de farine
1 cc de levure chimique
35g de cacao en poudre
95 de beurre de cacahouètes "crunchy"
(avec morceaux comme celui qu'on peut voir sur la photo, on en trouve facilement dans les grands supermarchés)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Chemiser un grand plat rectangulaire de papier sulfurisé (le mien était un peu trop juste donc mon brownie est un peu trop monté à certains endroits)
Dans
une casserole, faire fondre le beurre et 150 g de chocolat à feu doux
en évitant l'ébullition, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser
tiédir. (j'ai directement mis les 200g de chocolat)
Incorporer le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille, puis
la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre et le reste de
chocolat.
Verser la préparation dans le moule et déposer de petites
noisettes de beurre de cacahouètes sur la pâte. Les incorporer à la
préparation en tournant délicatement avec la lame d'un couteau.
Faire cuire au four pendant environ 50 min. Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper.
Un petit aperçu de plus près, regardez plutôt le beurre de cacahuètes et ses petits morceaux HUMMMMMMM!!!!
Mon avis, une vraie tuerie ce brownie!!!!!
J'avais déjà remplacé les noix par des cacahuètes dans ma recette habituelle mais là le beurre de cacahuètes rajoutte sa petite touche personnelle non négligeable du tout ;)
C'est un brownie tout fondant et fort en chocolat (pour le sucre je pense que 350g suffise)
Maintenant que mon pot de beurre de cacahètes est entamé, il va falloir que je le termine et pour cela j'ai déjà repéré une recette de petits cookies!!!
Suite au prochain épisode ;)
Commentaires
Les cookies, ça j'ai fait (même 2 versions, une traditionnelle aux pépites de choco, et une autre avec de la confiture - si si, c'est vrai), mais en brownies, ça jamais, ça ne doit pas être mauvais du tout. La seule chose, c'est que je n'ai plus de beurre de cacahuètes, on l'a fini dans les cookies, justement... Merci pour cette superbe recette très gourmande!!!
il a l'air magnifique! mais les quantités sucre-beurre sont vraiment énorme, j'essaierai bien mais en + léger! je te tiendrai au courant!
houlàlàlàlà, une petite bouchée, je peux ?
Ma-gni-fique! Le peanut butter, c'est déjà une tuerie, alors des brownies au beurre de cacahuète, je n'ose même pas y penser!!! Miam...
ca donne trop envie ! justement j'avais repéré des recettes de cookies au peanut butter, la avec en plus la recette du brownie je vais etre obligée d'aller en acheter un pot !
Super ! Je cherchais juste une excuse pour racheter du peanut butter ! Et le crunchy c'est mon prefere ca tombe bien ;o)
A chaque fois que je passe chez toi, je salive devant mon écran, c'est terrible... Tu sais que tu es une grande tentatrice ? ;o))
Au fait, je t'en ai pris un p'tit morceau au passage :o)
C'est pas bien de nous tenter avec ce genre de recette juste 2 jours avant le printemps.:)
Encore une belle tuerie en effet ... miam miamm
La dernière photo est une véritable tuerie... il n'y a pas d'autre mot.
Cette photo en gros plan m'achève !
tient du beurre de cacahouetes je n'en ai jamais manger, à en jugé par la photo ça doit vraiment être une tuerie ! moi qui avait envie de brownies en ce moment , il faudrai que j'investisse dans ce beurre, par contre niveau calorie à mon avis il faut pas regarder !! lol
Ravie que cette recette te plaise. Je suis d'accord avec toi, les quantités de sucre peuvent être diminuées.
Maintenant j'attends ta recette de cookies !
Ohhh mon dieu! C'est un crime de mettre une recette comme ca sur ton blog!!! Je l'essaierai un jour c'est certain!
wouaaaaaaaaaaaaw!!
c'est vraiqu'il doit être à tomber!! biiises micky
Je crois qu'après avoir été déçue par le beurre de cacahuètes, je vais retenter! Car ton adaptation, je ne peux que l'aimer! Alors qu'en tartine, bof bof!
Arrete de me donner faim, quand je suis au boulot. C'est toujours un regal
bisous
c'est vrai c'est une vraie tuerie... j'adore
decadent : oui le mot est bien trouvé! quelle quantitée de sucre holala chaque bouchée doit faire vraiment culpabiliser !!!
j'adorerais tester des gâteaux à base de beurre de cacahouete. je note ta recette !
Tu es terrible avec tes recettes chocolatées, toi. J'adore tes photos!
Tes photos sont un crimeeeeeeeeeee ! ;o)
Wahou, superbe. Je crois que je vais me contenter de le regarder en salivant, celui-là. lol !!!
Bises
Superbes les photos... Mais, une véritable tuerie ce gâteau!!
J'arrive pas a croire que je vienne seulement de trouver ton bog....Incroyabe comment je me regale depuis 20 minutes.
C'est pas legal des brownies comme ca!
Un régal qui va me faire craquer!
Tu veux vraiment nous tuer ou quoi ?
Il en reste au moins ! car j'en veux....
Hmmmmmmm
J'adore!!!!!
waa fatal pour les hanches mais ça semble siiii bonnnnn!
(j'viens d'halluciner en relisant le questionnaire..tu manges un pot de nutella par semaine??!!waaa!)
ça y est j'ai investie dans un pot de beurre de cacahuète, j'vé bien être obligé de le liquider dans ce brownie :)
C'est décidé, je tente cet après midi, humm j'ai déjà hate !!!
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