29 janvier 2007
Les divines tartelettes de Manue rien de mieux pour utiliser ses blancs d'oeufs
Voila des petites tartelettes que je vous avais déjà présenté sur mon ancien blog elles sont idéales pour utiliser ces blancs d'oeufs en trop.
J'avais piqué la recette chez Manue
Cette fois ci j'ai augmenter les proportions pour en faire un peu plus (j'en ai réalisé 10) et j'ai varié les fruits en faisant une fournée à l'abricot et l'autre à la poire.
Voila mes proportions :
Ingrédients :
80g d'amandes en poudre
60g de farine
134g de sucre
1sachet de sucre vanillé
4 blancs d'oeufs
74g de beurre fondu
abricots et poires au sirop
amandes effilées
Préparation :
La préparation est vraiment simple, mélanger le tout et verser dans des moules à tartelettes faites cuire comme ceci ou alors garnir selon la convenance.
J'ai fait 5 tartelettes à la poire et 5 à l'abricot.
Cuire 20 à 25 min à 180°C environ.
Voila celle à la poire
Ces petites tartelettes sont un vrai régal, on ressent bien le goût de l'amande et mélangé aux fruits c'est encore meilleur!!!
Commentaires
mmmm!Elles sont vraiment toutes mimi ces tartelettes!
J'aime beaucoup l'association poire-amande !
Cette recette est une bien jolie façon d'utiliser les blancs d'oeufs en souffrance... ;o)
wow tes tartelettes st magnifiques!
Elles sont divines tes tartelettes !!! Vraiment quel chef au féminin
Trop mimi!! Qu'elles doivent être bonnes!!!!!!!
Miam, avec une recette comme ça on n'a plus peur de rester avec des blancs d'oeufs sur les bras!
Oh là là rien qu'à voir la photo j'en bavais sur mon clavier !!!!
elles sont bien sympa ces tartelettes !
C'est vrai qu'elles ont l'air drôlement appétissantes !
Miam!!! Je salive devant tes magnifiques photos!!!!!!
Divines tartelettes et divines photos !
Très bien réussies ces divines tartelettes. Vraiment très appétissantes.
Magnifiques !!! Et en plus c'est simple et rapide !! Je vais la refaire cette recette pour le gouter de mes loulous !! Merci !
Je les avais oublié celle-ci dis donc !!!
Heureusement que tu es là, en plus j'ai quelques blancs dans le frigo et je me souviens d'un gout vraiment divin ... j'y go !!!!!!
miam miam
magnifiques... ces tartelettes... j'adore...
C'est quand memebeau ce que donne la fusion de ces petits ingrédients ...
Bravo, ils ont l'air tres bons...
J'ai une tite question :
à ton avis, est-ce qu'un autre fruit pourrait convenir à tes tartelettes?!!
car la poire et l'abricot ne sont pas mes fruits favoris, en revanche, je craque complet sur la recette et tes photos!!
ah oui très mignonnes tes tartelettes !
elles sont magnifiques
En effet, elles ont l'air divines!
ca a l'air super bon (et fastoche)
Trop mimi!!!!!!! je note pour ce week! bisous
Je viens de te rajouter dans mes favoris, car je m'aperçois que je viens très souvent te rendre visite. A bientôt.
Superbes !
Divines, je veux bien le croire ! L'union de la poire et de l'amande, est une bonne association.
Je garde dans mes dossiers "a tester". Bisous, Marie.
Mmmmm.... des tartelettes super tentantes !
Voilà un dessert qui serait pleinement apprécié chez moi :o)
Cette tartelette me fait trop envie.
tes tartelettes sont vraiment divines...
delicie
muito bonita sua tarteletevou me deliciar
MMhh
on dirait exactement ceux en boulangerie!!
Bonne idée!
Quand il reste des blancs d'oeufs, ça change des macarons...il faut que j'essaie!
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