Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

14 juin 2007

Quand Misscricri découvre la fève tonka ça donne...

Minis_fondants

Et bien ça donne des minis fondants aux amandes et fève tonka que j'ai découvert sue le blog de Minouchka
Depuis le temps que tout le monde parle de cette fameuse fève il m'en fallait absolument, j'étais beaucoup trop curieuse de savoir quelle parfum pouvais se dégager de celle ci. Donc c'est parti je glisse dans mon panier de Patiwizz au milieu du sirop de glucose et de mes petits coeurs roses, des fèves tonka (voila le lien si ça vous intéresse)

Après ça il me fallait bien évidemment trouvé une recette et celle de ces minis fondants m'a tout simplement tapé à l'oeil.
J'ai divisé les proportions par deux et j'ai obtenu 7 petits gâteaux

Ingrédients :

50g de beurre fondu
100g de sucre
100g d'amandes en poudre
2 oeufs
1/2 fève tonka râpée

Préparation :

Rien de plus simple, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients (j'ai ajouté une poignée de pépites de choco) et de verser dans des petits moules (moules à muffins pour moi).

Faites cuire environ 15 min à 200°C et c'est fini.

Comme toujours un petit aperçu de l'intérieur vraiment fondant!!!

Minis_fondants_coup_

Et bien j'ai vraiment été satisfaite du résultat, la fève tonka se marie à merveille avec les amandes, je trouve même qu'elle en réhausse le goût!!!
C'est un pur délice à consommé sans modération ;)

Posté par Miss Cricri à 12:31 - Gourmandises sucrées - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires

    La fève tonka a vraiment été pour moi la révélation de l'année, tous les jours j'ouvre le pot, je te rejoins sur le mariage avec l'amande, c'est parfait.

    Posté par cecile, 14 juin 2007 à 13:04
  • hummm !! je sens tous les aromes d'ici ! un délice

    Posté par emilie1ptitcreux, 14 juin 2007 à 13:09
  • La fève tonka est une révélation... c'est incomparable à autre choses et trop bon!

    Posté par mamina, 14 juin 2007 à 13:14
  • Magnifique et ce doit être terriblement bon et moelleux!! J'en piquerais bien un avec un café!!

    Posté par Chris, 14 juin 2007 à 13:23
  • Ce fut aussi pour moi une belle découverte ! Ils ont l'air très moelleux..

    Posté par Tiuscha, 14 juin 2007 à 13:29
  • Je t'en prends un au passage pour accompagner mon p'tit café !

    Posté par Sylvie, 14 juin 2007 à 13:56
  • wouahhh que c'est beau!!!

    Posté par laetitialily, 14 juin 2007 à 13:57
  • On croirait croquer dans de la frangipane à la fève Tonka. Faut dire que la fève Tonka doit bien renforcer l'arôme de l'amande!

    Posté par $ha, 14 juin 2007 à 13:58
  • Je suis fan de cette fève alors ces petits gateaux me font de l'oeil !

    Posté par bergeou, 14 juin 2007 à 14:18
  • ça me fait de l'oeil

    Posté par Minouchka, 14 juin 2007 à 14:37
  • Waouh ! je vais tester rapidos, j'ai utilisé la fève tonka pour la 1 ère fois hier pour faire de petits gateaux qui étaient délicieux ! Les tiens sont superbes ! Bises !

    Posté par guylaine, 14 juin 2007 à 15:04
  • Ne me montre pas ça à 16 heures, goûter oblige! Raaah que c'est chouette!

    Posté par Lisanka, 14 juin 2007 à 16:11
  • J'ai une folle envie de croquer dedans!

    Posté par Lauriana, 14 juin 2007 à 17:22
  • Je ne connais pas la fève tonka mais a voir ton mini fondant, j'ai bien envie d'y gouter.
    Bises isabelle

    Posté par isa6916, 14 juin 2007 à 19:49
  • superbe!!magnifique!!! tressss tentant!!!

    Posté par fofil, 14 juin 2007 à 22:55
  • Moi aussi je suis bien curieuse de decouvrir la saveur de cette fameuse fève! Malheureusement je vais devoir attendre de rentrer dans mon pays parce qu'ici, en Espagne, je ne trouve rien Ils ont l'air delicieux, hyper moelleux miam miam miam

    Posté par amisalsa, 14 juin 2007 à 23:46
  • wouaaaaaaw!! ils sont magnifiques!! biiiises micky

    Posté par mickymath, 15 juin 2007 à 11:12
  • ravie que la recette t'ait plu, rhaaa il faudra que j'en refasse ta photo me fait trop envie !!

    Posté par Guillemette, 15 juin 2007 à 14:56
  • Je ne connais pas la fève de tonka mais ce ptit gâteau a l'air fameux!!!

    Posté par Laeti, 15 juin 2007 à 15:25
  • EXTRA FONDANT DIS DONC:::MIAM

    Posté par jihène, 15 juin 2007 à 20:09
  • Mhmm quel fondant !
    Je dégusterais bien une part...
    Il faudrait que je me procure cette fameuse fève

    Bises

    Posté par Popeline, 15 juin 2007 à 23:12
  • j'adore ton fondant ....

    Posté par Nathalie_b, 16 juin 2007 à 21:32
  • je me mets ta recette de côté!

    Posté par helene06, 17 juin 2007 à 12:05
  • Je n'ai toujours pas essayé la fève tonka,mais ces petits fondants,oui (avec de la mangue pour moi).Je confirme c'est délicieux!!!

    Posté par izou, 17 juin 2007 à 15:59
  • Je viens de les poster, tout le monde a aimé, merci !

    Posté par guylaine, 18 juin 2007 à 14:55
  • Je note cette recette illico!

    Posté par Lolotte, 18 juin 2007 à 19:29

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