Mes ptites gourmandises

12 mai 2008

Blancs d'oeufs en trop = Rochers à la noix de coco

Quoi de mieux pour utiliser ses blancs d'œufs en trop que de délicieux rochers à la noix de coco maison!!Après avoir testé plusieurs recettes je revient vers la toute première version celle que je préfère, les rochers ne sont pas trop sucrés, ils sont...

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3 février 2008

Après les crêpes, les gauffres oui mais de Liège!!

Tout le monde le sait hier c'était la chandeleur et après avoir fait sauter les crêpes, aujourd'hui je vous propose une petite recette de gaufres liégeoises (déjà présenté sur mon ancien blog d'ailleurs) succulentes!!!La recette vient de chez Mimine et...

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2 décembre 2007

Petits sablés hollandais attention les yeux!!

Ouhhhhh mais sa tourne ;) Et bien oui aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une petite recette de sablés tirés du livre Pâtisseries Maison. Il s'agit de sablés hollandais pourquoi hollandais me direz vous et bien la est la question???? Je cherche encore...Bon...

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24 novembre 2007

Les enveloppes algéroises de Misscricri!!

Aujourd'hui je vous propose une recette de petits fours orientaux, les enveloppes algéroises!!La recette vient directement du blog de Lakbira "Toute la cuisine que j'aime" Toutes les étapes y sont détaillées, c'est peut être un peu long à réaliser mais...

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27 octobre 2007

Compote pommes/vanille maison hummm que c'est bon!!

Aujourd'hui je vous propose une recette on ne peut plus simple, celle d'une bonne compote de pommes fait maison rien de mieux pour régaler toute la famille.Pour 1 bon saladier de compote il vous faut : Ingrédients : 1 dizaine de pommesenviron 20 à 30...

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4 octobre 2007

Petits financiers choco/tonka à tomber!!

Aujourd'hui je vous propose une recette déjà testé mais que j'apprécie tout particulièrement et qui est en plus de cela très utile quand on a des blancs d'oeufs à écouler.Il s'agit des financiers de Jean Paul Hévin que j'avais piqué une fois de plus de...

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21 juin 2007

THE recette de pancakes, ça y'est je l'ai trouvé!!

Il s'agit bien évidemment de la recette de Pascale, déjà testé par certaines bloggeuses ( Aude , Marie et sûrement d'autres) Après avoir cherché pendant longtemps et essayé pas mal de recette différente ici et ici , ma quête s'est définitivement arrêté...

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14 juin 2007

Quand Misscricri découvre la fève tonka ça donne...

Et bien ça donne des minis fondants aux amandes et fève tonka que j'ai découvert sue le blog de Minouchka Depuis le temps que tout le monde parle de cette fameuse fève il m'en fallait absolument, j'étais beaucoup trop curieuse de savoir quelle parfum...

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11 juin 2007

KKVKVK N°20 et sa religieuse café/chocolat!!

Oulala mais dites moi, ça fait déjà super longtemps que je n'ai pas participé au Kiki!!! (la dernière en date était pour l'édition n° 13 et la tarte tatin) Ba ouais soit je n'avais pas le temps ou alors quand j'avais le temps, le thème ne m'inspirais...

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17 mai 2007

Les financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin, divin!!

Ces petits financiers n'étaient pas prévus au programme de mes recettes de la semaine, mais ce week end j'ai réalisé une crème anglaise que j'ai maladroitement râté et ça car j'était beaucoup trop distraite par ma conversation téléphonique. En effet je...

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