Mes ptites gourmandises

16 février 2007

Rissoles de viande et retour aux origines portugaises (Rissois de carne)

Pour changer un peu du sucré et de la pâtisserie, je vous propose aujourd'hui une recette de petits beignets salés que l'on trouve beaucoup au Portugal.On peut les servir en apéritif mais aussi en plat principal en les faisant un peu plus gros comme c'est...

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13 février 2007

Mini tartelettes chocolat/framboises maxi fondantes

Ca y'est, les voila enfin ces minis tartelettes que monsieur CHERI D'AMOUR me réclamait depuis si longtemps!!!Et oui figurez vous que ces tartelettes ont une histoire, elle est très simple, monsieur CHERI D'AMOUR en question déjeune donc tout les midis...

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10 février 2007

La Brioche toute moelleuse aux pépites de chocolat sans ses pépites de choco ;)

Et bien après les quelques caprices matinaux de canalblog, je peux enfin vous faire partager ma recette de brioche de cette semaine.Je l'ai trouvé chez Réquia à la base c'est une brioche aux pépites de chocolat qui c'est transformé en brioche toute simple.Elle...

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7 février 2007

Les Finaciers au NUTELLA de Cyril Lignac!!

Une fois de plus, voila une petite recette qui m'auras servi à écouler quelques blancs d'oeufs (ça va il ne m'en reste plus beaucoup au congel OUFF)Je l'avais repéré chez Sylvie depuis un petit moment déjà et voila que je me suis lancé dans mes tous premiers...

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4 février 2007

Mes crêpes vanillées de la chandeleur avec un peu de retard

Comme tout le monde le sait vendredi c'était la chandeleur et comme quasiment tout le monde j'ai moi aussi fait des crêpes.J'ai voulu changer de ma traditionnelle pâte à crêpes et j'ai trouvé une recette bien sympa au dos d'un paquet de sucre vanillé.Les...

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3 février 2007

L'index de mes gourmandises!!

Voila un petit index de toutes mes gourmandises qui se remplira au fur et à mesure que j'alimenterais mon blog!!! Apéro : Divers: Le Top 10 des desserts de Misscricri You are what you eat, enfin le voila!!! Misscricri et le questionnaire printanier Questionnaire...

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1 février 2007

Pain au lait pour un petit déjeuner de gourmands!!

Voila encore une douceur qui a régalé tout le monde au petit déjeuner, c'est un pain au lait tout moelleux, je l'ai encore cuit en MAP tout comme le Pain viennois Celui ci est quan même un peu plus sucré. Ingrédients : 250 ml de lait1,5 cc de sel2cs de...

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29 janvier 2007

Les divines tartelettes de Manue rien de mieux pour utiliser ses blancs d'oeufs

Voila des petites tartelettes que je vous avais déjà présenté sur mon ancien blog elles sont idéales pour utiliser ces blancs d'oeufs en trop.J'avais piqué la recette chez Manue Cette fois ci j'ai augmenter les proportions pour en faire un peu plus (j'en...

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25 janvier 2007

Un pain viennois moelleux et délicieux

Le pain viennois, premier essai non pas de la MAP mais de la cuisson en MAP, et oui jusqu'à présent je faisais cuire mes brioche et autres viennoiseries au four, alors pour changé j'ai voulé testé la cuisson en machine à pain.Et bien je peux dire que...

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22 janvier 2007

Le Top 10 des desserts de Misscricri

La nouvelle tendance du moment sur la blogosphère est au top 10, alors moi aussi je m'y suis mise et j'ai sélectionné pour vous mes 10 recettes les plus gourmande de l'année 2006... N°10 Le clafoutis pommes/cannelle N°9 Le cheesecake des îles du Kiki...

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