Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

02 octobre 2007

Misscricri retourne à ses fourneaux et vous propose une glace vanille!!!!

Glace_vanille

Ca y'est cette fois je suis de retour pour de vrai ;) Après trois semaines de vacances passées au Portugal et la grosse galère de changement de fournisseur d'accès, me revoila pour vous proposer tout pleins de nouvelles recettes.
Je vais devoir ratrapper mon retard et je ne vais pas tarder d'ailleurs à me ruer sur vos blogs pour y découvrir toutes vos petites merveilles que j'ai râter pendant tout ce temps ;)
Mais en attendant je vous propose une recette de glace à la vanille (car oui entre temps j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière) que j'ai chipé sur le blog de Manue
Voila ce qu'il vous faut :

Ingrédients :

45cl de lait entier
100g de sucre
2 oeufs
250g de crème liquide
1cc d'extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole, pendant ce temps fouetter les oeufs et les sucres à part.
Verser le lait chaud sur les oeufs et le sucreen remuant constamment.
Remettre le tout dans la casserole et faire chauffer le mélange sans bouilliret en remuant jusqu'a ce que celui-ci épaississejusqu'a prendre la consistance d'une crème anglaise légére.
Laisser refroidir et ajouter l'extrait de vanille en mélangeant.
Mettre au frigo 6 h puis faire prendre en sorbetière

Et voila c'est pas plus compliqué que ça, un vrai jeu d'enfants, et au final voila ce que ça donne, attention on ouvre bien grand la bouche ;)

Glace_vanille_2

Par la même occasion j'en profite pour féliciter le travail de Sophie Kune et de Réquia pour l'e-book qui a été réalisé, il est vraiment génial. D'ailleurs si vous aussi souhaitez soutenir la lutte contre le cancer du sein, n'hésitez pas à téléchargez gratuitement l'e-book ici et 1 euro seront reversé à l'association "Le cancer du sein,Parlons en"

Posté par Miss Cricri à 12:47 - Glaces - Commentaires [29] - Permalien [#]

Commentaires

    Mmm

    L'essentiel est là...

    Posté par nicolas, 12 novembre 2007 à 21:06
  • Un retour en fanfare avec une succulente recette ! j'adore la vanille et tu sais qu'en Espagne elle n'a pas le même goût qu'en France et je préfère de loin l'espagnole lollllllll
    bisous

    Posté par Mamounette, 02 octobre 2007 à 13:29
  • J'ai fais la même recette de glace!! Comme toi je suis allée chez Manue!!!

    Posté par Clairechen, 02 octobre 2007 à 13:32
  • bon retour parmi nous !!

    Posté par estelle, 02 octobre 2007 à 13:39
  • un retour en triomphe. Ta glace maison me fait trop envie. Je suis hyper contente de te relire, tes billets alléchants me manquaient

    Posté par Lisanka, 02 octobre 2007 à 13:47
  • Quelle belle glace,elle me donne l'eau à la bouche!!!

    Posté par Mélanie, 02 octobre 2007 à 13:58
  • Sincèrement tu nous as manqué. Bienvenue à toi.

    Posté par Paprikas, 02 octobre 2007 à 14:09
  • Bon retour!!!!! Moi aussi j'ai une sorbetière pour mon anniversaire!!!

    Posté par steffy, 02 octobre 2007 à 14:29
  • Ravie de te retrouver avec cette bonne recette !

    Posté par Annie, 02 octobre 2007 à 15:11
  • Très heureuse de te retrouver et comme toujours avec une super recette !

    Posté par Isma, 02 octobre 2007 à 15:21
  • Trés contente de ton retour parmi nous!!!
    Ta glaçe vanile est vraiment très tentante!!

    Posté par izou, 02 octobre 2007 à 15:57
  • Quelle chance. ça fait rêver une sorbetière. bravo
    chrys

    Posté par Chrystel, 02 octobre 2007 à 16:13
  • Misscricir de retour !!! OUf on t'attendais !!! Alors, c'est vacance était bonnes. Pour la peine je te pique une boule!!

    Posté par pom d'api, 02 octobre 2007 à 16:32
  • Une glace maison...c'est tellement meilleur!
    Elle est très tentante, même si le temps s'est un peu rafraîchi!

    Posté par Chris, 02 octobre 2007 à 16:48
  • Retour en beauté, bravo !

    Posté par Mélinda, 02 octobre 2007 à 16:48
  • coucou!!! te voil de retour!!! avec une bonne glace en+!!! wouhouhou!!!!

    Posté par margot, 02 octobre 2007 à 19:39
  • Contente de te relire ;o)
    Un beau retour glacé !

    Posté par Sylvie, 02 octobre 2007 à 20:23
  • je suis bien contente de te revoir!!

    Posté par laetitialily, 02 octobre 2007 à 21:42
  • Il faut vraiment que papa Noel m'offre une sorbetière cette année!

    Posté par missval, 02 octobre 2007 à 22:12
  • Tu nous as bien manqué, c'est très sincère... Et arrêtes de fondre comme cette boulede glace, tu le mérites bien

    Posté par Minouchka, 02 octobre 2007 à 22:47
  • Youpi ! tu es revenue !!!

    Posté par graldine, 03 octobre 2007 à 00:24
  • Bon et bien je crois que j'ai une petite faim moi !

    Posté par Isa, 03 octobre 2007 à 15:38
  • Bon retour Miss, avec une bonne glace en plus!

    Posté par Laëti, 03 octobre 2007 à 21:13
  • aaaaaaah!! te revoici avec une super glace!! biiiises micky

    Posté par mickymath, 04 octobre 2007 à 09:50
  • Miam la glace à la vanille ma préférée !!!!!

    Posté par michette, 04 octobre 2007 à 10:43
  • Dire que j'ai une sorbetiére et que je m'en sers presque pas!

    Posté par lydian, 04 octobre 2007 à 11:19
  • c'était censé être ma mission de l'été : réussir à faire des glaces! réusltat j'ai même pas essayé, arf tu relances mes envies!

    Posté par mimosa, 04 octobre 2007 à 14:23
  • Je suis ravie de te retrouver, tu n'as pas perdu la main, ni pour les recettes, ni pour les photos! Elles sont terribles!

    Posté par Kate34, 04 octobre 2007 à 16:54
  • Bon retour!!! Mimine et toi vous donnez la main pour votre come back! Contente de retrouver tes gourmandes inventions!

    Posté par Ellaë, 06 octobre 2007 à 14:35

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