02 octobre 2007
Misscricri retourne à ses fourneaux et vous propose une glace vanille!!!!
Ca y'est cette fois je suis de retour pour de vrai ;) Après trois semaines de vacances passées au Portugal et la grosse galère de changement de fournisseur d'accès, me revoila pour vous proposer tout pleins de nouvelles recettes.
Je vais devoir ratrapper mon retard et je ne vais pas tarder d'ailleurs à me ruer sur vos blogs pour y découvrir toutes vos petites merveilles que j'ai râter pendant tout ce temps ;)
Mais en attendant je vous propose une recette de glace à la vanille (car oui entre temps j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière) que j'ai chipé sur le blog de Manue
Voila ce qu'il vous faut :
Ingrédients :
45cl de lait entier
100g de sucre
2 oeufs
250g de crème liquide
1cc d'extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole, pendant ce temps fouetter les oeufs et les sucres à part.
Verser le lait chaud sur les oeufs et le sucreen remuant constamment.
Remettre le tout dans la casserole et faire chauffer le mélange sans bouilliret en remuant jusqu'a ce que celui-ci épaississejusqu'a prendre la consistance d'une crème anglaise légére.
Laisser refroidir et ajouter l'extrait de vanille en mélangeant.
Mettre au frigo 6 h puis faire prendre en sorbetière
Et voila c'est pas plus compliqué que ça, un vrai jeu d'enfants, et au final voila ce que ça donne, attention on ouvre bien grand la bouche ;)
Par la même occasion j'en profite pour féliciter le travail de Sophie Kune et de Réquia pour l'e-book qui a été réalisé, il est vraiment génial. D'ailleurs si vous aussi souhaitez soutenir la lutte contre le cancer du sein, n'hésitez pas à téléchargez gratuitement l'e-book ici et 1 euro seront reversé à l'association "Le cancer du sein,Parlons en"
Commentaires
Un retour en fanfare avec une succulente recette ! j'adore la vanille et tu sais qu'en Espagne elle n'a pas le même goût qu'en France et je préfère de loin l'espagnole lollllllll
bisous
J'ai fais la même recette de glace!! Comme toi je suis allée chez Manue!!! ;-)
bon retour parmi nous !!
un retour en triomphe. Ta glace maison me fait trop envie. Je suis hyper contente de te relire, tes billets alléchants me manquaient ;-)
Quelle belle glace,elle me donne l'eau à la bouche!!!
Sincèrement tu nous as manqué. Bienvenue à toi. :)
Bon retour!!!!! Moi aussi j'ai une sorbetière pour mon anniversaire!!!
Ravie de te retrouver avec cette bonne recette !
Très heureuse de te retrouver et comme toujours avec une super recette !
Trés contente de ton retour parmi nous!!!
Ta glaçe vanile est vraiment très tentante!!
Quelle chance. ça fait rêver une sorbetière. bravo
chrys
Misscricir de retour !!! OUf on t'attendais !!! Alors, c'est vacance était bonnes. Pour la peine je te pique une boule!!
Une glace maison...c'est tellement meilleur!
Elle est très tentante, même si le temps s'est un peu rafraîchi!
Retour en beauté, bravo !
coucou!!! te voil de retour!!! avec une bonne glace en+!!! wouhouhou!!!!
Contente de te relire ;o)
Un beau retour glacé !
je suis bien contente de te revoir!!
Il faut vraiment que papa Noel m'offre une sorbetière cette année!
Tu nous as bien manqué, c'est très sincère... Et arrêtes de fondre comme cette boulede glace, tu le mérites bien
Youpi ! tu es revenue !!!
Bon et bien je crois que j'ai une petite faim moi !
Bon retour Miss, avec une bonne glace en plus!
aaaaaaah!! te revoici avec une super glace!! biiiises micky
Miam la glace à la vanille ma préférée !!!!!
Dire que j'ai une sorbetiére et que je m'en sers presque pas!
c'était censé être ma mission de l'été : réussir à faire des glaces! réusltat j'ai même pas essayé, arf tu relances mes envies!
Je suis ravie de te retrouver, tu n'as pas perdu la main, ni pour les recettes, ni pour les photos! Elles sont terribles!
Bon retour!!! Mimine et toi vous donnez la main pour votre come back! Contente de retrouver tes gourmandes inventions!
Mmm
L'essentiel est là...
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