Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

08 juin 2008

Tiramisu exotique coco/mangue!!

Tiramisu_exotique_coco_mangue

Je vous présente aujourd'hui une recette de tiramisu exotique mangue et noix de coco, un mélange tout à fait étonnant qui régalera tous les fans de noix de coco comme moi ;)
Pour cela il vous faut

Ingrédients :

250g de mascarpone
2 oeufs
70g de sucre roux
50g de noix de coco
1 mangue
rochers à la noix de coco

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes  et le sucre.
Rajouter le mascarpone et la noix de coco.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. 

Couper la mangue en petits dés et
tapisser en les verrines. Recouvrir de petits bout de rocher à la noix de coco et étalez par dessus une couche de crème. Alterner fruits, biscuits et crème. Terminer par une couche de crème.

Saupoudrer d'amandes effilées pour la déco et laissez prendre au minimum 4h au réfrigérateur avant de vous régaler!!

Posté par Miss Cricri à 09:32 - Mousses, crèmes... - Commentaires [41] - Permalien [#]

Commentaires

    Oh celui-ci, il me plait bien!!!!!!!

    Posté par hilde, 08 juin 2008 à 10:46
  • je note! cette version me plait beaucoup.
    bisous et bon dimanche.

    Posté par laetitialily, 08 juin 2008 à 11:32
  • Il a l'air excellentissime!

    Posté par Lisanka, 08 juin 2008 à 11:45
  • Sublime ! J'aime cette version exotique, plus légère que le tiramisu classique !

    Posté par Lilie, 08 juin 2008 à 12:38
  • coco, mangue : une association exquise !

    Posté par clemence, 08 juin 2008 à 13:01
  • Le tiramisu comme je l'aime !

    Posté par Sha, 08 juin 2008 à 13:13
  • super mais pourquoi na tu pas de newletter pour etre prevenue par mail merci bon courage

    Posté par katia 37, 08 juin 2008 à 17:29
  • génialissime cette idée, il me reste justement des mangues...

    Posté par nath, 09 juin 2008 à 12:03
  • J'aime bien aussi cette association exotique!

    Posté par Laëti, 09 juin 2008 à 17:13
  • Oh oui, moi aussi il me plaît bien, quelle belle association!
    Bisous.

    Posté par cuisinecrea, 09 juin 2008 à 21:50
  • Avec ces ingrédients j'y tremperais volontiers ma cuillère !

    Posté par michette, 10 juin 2008 à 10:34
  • Un tiramisù tout en exotisme qui m'inspire et me laisse rêveuse!

    Posté par Frijoles, 10 juin 2008 à 21:44
  • 9a c'est un joli tiramisu, avec de jolies couleurs... un vrai de régal

    Posté par ceci, 11 juin 2008 à 23:59
  • très jolie ta petite verrine!

    Posté par helene06, 12 juin 2008 à 09:49
  • Une recette qui change du traditionnel tiramisu. Que de merveilles sur ton blog, je viens de photocopier un bon nombre de recettes, lol !
    Me reste plus qu'à trouver le temps pour les faire mais j'y compte bien, bises !!!!!

    Posté par guylaine, 13 juin 2008 à 09:29
  • Coco-Mangue, c'est une association qui me plait beaucoup, et c'est bien frais. Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, 14 juin 2008 à 10:16
  • J'adore la note exotique de ton tiramisu !

    Posté par Sylvie, 15 juin 2008 à 15:34
  • mon site

    htt://hautecuisine.over-blog.com
    merci de votre visite

    Posté par gui, 15 juin 2008 à 16:54
  • hummm , couleur et saveur exotique !!!! oh oui alors
    bravo

    Posté par bigmumy, 15 juin 2008 à 22:30
  • hum interessant ce tiramisu j'aime bien en faire aux fruits rouge, creme de marron et le traditionnel tiramisu.
    ta recette me parait delicieuse.

    Posté par angegaby, 20 juin 2008 à 08:38
  • Il est joli ton tiramisu fruité, j'aime beaucoup !

    Bisoux

    Posté par Noémie, 21 juin 2008 à 17:40
  • ça à l'air vraiment délicieux =) !

    Posté par Cadeau, 24 juin 2008 à 15:52
  • Pas mal du tout du tout du tout ! c'est en tout cas plein de bonnes idées qui me font très très envie !

    Posté par Dorian, 29 juin 2008 à 00:05
  • Assurément délicieux ! Exotique à souhait...!
    Bises

    Posté par Amelie, 09 juillet 2008 à 21:13
  • Merci pour cette recette originale!
    La présentation est tres jolie...

    Posté par *Choco*, 11 juillet 2008 à 07:50
  • Quelle belle version, parfaite pour l'été !!!

    Posté par amisalsa, 22 juillet 2008 à 11:03
  • On ne te voit plus!!! Tout va bien??
    J'attend toutes tes bonnes recettes avec impatience!!!
    Bizzzzzzzzz

    Posté par steffy, 26 juillet 2008 à 17:38
  • Hummm c'est super joli et ça a l'air vraiment très bon!

    Posté par Laurence, 12 août 2008 à 14:52
  • tres belle verrine, bravo

    Posté par méha, 27 août 2008 à 22:02
  • tu ne poste plus keldommage!!!

    Posté par ptitesmimines, 31 août 2008 à 16:28
  • très tentante cette verrine pleine de fraicheur!!

    Posté par maida, 01 septembre 2008 à 00:02
  • bien frais c'est un pur délice

    Posté par Océane, 03 septembre 2008 à 17:59
  • belles verrines aux couleurs du soleil!!

    Posté par seve, 13 septembre 2008 à 14:54
  • tout simplement délicieux,merci pour la recette

    Posté par resto a paris, 03 octobre 2008 à 00:44
  • Une sacrée beauté, j'adore ton dessert exotique!

    Posté par plume_d_argent, 14 octobre 2008 à 22:33
  • excellent merci

    Posté par resto a bastille, 20 janvier 2009 à 23:30
  • j'ai bien envie de tester cette version exotique du tiramisu

    Posté par Audrey, 02 mars 2009 à 00:23
  • idée originale, bravo

    Posté par Sandra, 11 avril 2009 à 16:10
  • wahou sa à l'air très très bon bravooooo je te souhaite un excellent weekend bises

    Posté par Oum MA, 17 juillet 2010 à 15:24
  • ...

    troooooooooo bon!!!

    Posté par lola, 28 juin 2011 à 14:24
  • jadore

    c'est délicieux!!!! le tiramisu c'est mon désert préféré et celui la c un delice

    Posté par lola, 28 juin 2011 à 14:26

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