03 mars 2009
Délicieux gâteau pommes/amandes sucré au miel!!
Me revoilà le temps d'un instant pour vous faire partager un délicieux gâteau aux pommes que j'ai déniché sur le merveilleux Palais des délices de Céline.
Ce gâteau est un vrai régal plein de saveurs et pas trop sucré il ravira sans aucun doute toute la famille. Pour ma part il est adopté!!
Ingrédients :
150g de farine
3 oeufs
5 CS de miel
100g de beurre doux fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
150 ml de lait entier
50g de poudre d'amandes
2 à 3 pommes
Sucre/cannelle pour saupoudrer
Une petite poignée d'amandes effilées
Préparation :
Préchauffer le four à
Peler les pommes, les couper en deux, enlever le cœur
puis faire des entailles sans aller jusqu'au fond pour garder les demi-pommes
entières. Réserver le temps de préparer la pâte.
Dans un grand bol, battre les œufs avec le sucre
vanillé et le miel. Fouetter puis ajouter le beurre fondu.
Ajouter ensuite la poudre d'amandes et la farine
préalablement mélangée à la levure chimique. Mélanger.
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant
jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et homogène.
Verser la pâte obtenue dans le moule. Disposer les
demi-pommes striées préalablement préparées harmonieusement sur la pâte.
Saupoudrer le tout d'amandes effilées ainsi que
d'une bonne cuillérée de sucre/cannelle sur toute la surface du gâteau.
Enfourner pour environ
30 min.
Une fois cuit, poser le plat sur une grille et
badigeonner, dès la sortie du four, soit de confiture d'abricots liquéfié ou
d'un peu de miel tiède au pinceau pour apporter une belle brillance.
Et voila un superbe gâteau moelleux à souhait prêt à être dévoré!!
Commentaires
hum
Pour le concours MIEL su cuisinekarine.canalblog.com ?
Huuummmm ! Il a l'air extra ce gâteau ! Je le tenterai bien avec des poires également !
il a l'air effectivement excellent !
Il donne bien envie ton gâteau !! Miamm
Effectivement il est très attirant! hummm.
Kikou toi heureuse de te revoir en pleine forme avec un bon gâteauuuuuuuuuuu
bises
trop contente de te revoir avec un bon gâteau!
Enfin, je suis très contente de votre retour avec ce fameux gateau.
Au plaisir de vous revoir très prochainement
ANAZOUINA
Contente de te relire !!!!!!!!!
Dis tu va revenir plus souvent hein, des recettes comme celle ci j'en veux tous les jours.
Bizzzzzz
BELLE MISE EN APPETIT !
Bonjour,
Photos superbes, recettes succulentes. Tout contribue à satisfaire nos papilles. Merci pour cette pause gourmande. Bonne journée
Il doit être délicieux!!!!!!!!!!!!!
Heureuse de vous relire, ces jolies et appétissantes recettes me manquaient. A bientot.
Toujours de très belles photos qui donnent bien envie....
Bisous.
belle recette de gâteau, j'espère que tu viendras publier des recettes plus souvent
beau gâteau... qui donne envie !
Très belle réalisation! J'ai fait aussi ce gâteau, en version "sans amandes" (car rupture de stock), et il était tout à fait délicieux :)
superbe gâteau aux pommes, et mariage pomme amande rien de mieux.
je me suis régalée en visitant ton blog ,bravo.
biz,samia.
huuumm un ti gato aus pommes ca fai longtemps que j'ai envie de m'en refaire un
la photo est sublime, elle donne l'eau à la bouche, il est parfaitement réussi ce gâteau
tiens je l'ai testé il y a un petit bout de temps déjà, il serait grand temps de le mettre en ligne...
Super tentant ce gâteau! peut être demain...
Miam,Miam... j'adore ça.
ce gateau a l'air délicieux c'est pourquoi je l'ai essayer.j'ai suivi chaque étape de la recette mais sa ne m'a pa donner le meme résultat.le seul hic c'est que j'ai utilisé un moule à tarte au lieu d'un moule a manqué.pensez vous que c'est à cause de ce détail?
de la bombe
je ne viens pas souvent sur ton blog mais à chaque fois qu j y viens tes recettes me régalent les yeux. C estla 3ème recette que je fais et je suis très satisfaite. Au plaisir de te revoir pour une autre recette.
geniale
que des super recette,chapeauce soir je vais faire la tarte au poires elle alaire delicieuse,dit moi tu est de monçao?si oui c est incroiable car moi je suis de monçao,bom a plus tard ,tchao.
Il al'air super bon... de plus, le mariage amandes, pomme et miel doit être succulent...
Oh la la qu'il est beau !!! Ca me fait super plaisir de le retrouver chez toi ! Merci beaucoup beaucoup de l'avoir testé et adopté :)) ça fait chaud au coeur !
Passes un très bon dimanche ! Merci à toi !
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