Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

11 juin 2007

KKVKVK N°20 et sa religieuse café/chocolat!!

Oulala mais dites moi, ça fait déjà super longtemps que je n'ai pas participé au Kiki!!! (la dernière en date était pour l'édition n° 13 et la tarte tatin) Ba ouais soit je n'avais pas le temps ou alors quand j'avais le temps, le thème ne m'inspirais pas trop.Cette fois ci c'est chez Croc en bouche que cela se passe et le thème de cette nouvelle édition est la religieuse, alors comment ne pas participer ;)Bien evidemment la mienne est sucré (on s'en serais douté), j'ai opté pour un mélange de saveur soit café/chocolat comme sur la... [Lire la suite]
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07 juin 2007

Les délicieux pliés au chocolat de Manue!!

Et bien sa y'est les voila ces fameux petits pliés au chocolat!!!! A vrai dire, ils m'ont fait de l'oeil dès le premier jour où je les ai vu chez Manue, cette fois ci je n'ai pas pu résister et me suis lancer dans l'aventure... Voila donc se qu'il vous faut pour la pâte levée feuilletée : Ingrédients : 250g de farine 5g de sel 30g de sucre en poudre 1 oeuf 1cc de levure de boulanger (type Briochin) 100g de lait + 130g de beurre malaxé Préparation : Mélanger et pétrir tous les ingrédients sauf le beurre. La pâte... [Lire la suite]
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07 juin 2007

Concours de recettes 750g.com ramène sa fraise avec Christophe Felder!!

Coucou tout le monde, ce matin j'ai reçu un mail de Damien Dusquene du site 750g.com qui invite tous les blogeurs et blogeuses à participer à un concours qu'ils leurs est spécialement réservé!!Le thème du coucours est LA FRAISE et le parrain n'est ni plus ni moins que le célébrissime CHRISTOPHE FELDERA la clé de ce concours, un stage de cuisine pour 2 personnes avec M. Felder himself ;) et pour les autres (du 2ème au 10éme prix) le livre Les secrets du Macaron de Christophe!!Pour participer c'est très simple, il suffit de publier sur... [Lire la suite]
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04 juin 2007

Cheesecake tout doux à la vanille!!

Une petite envie de cheesecake me titillais depuis un bon moment, le dernier en date que j'ai réalisé était pour le Kiki n°12 ici et depuis plus rien. En plus de cela s'était mon 1er cheesecake et j'avais plutôt apprécié alors pourquoi ne pas recommencer. Cette fois ci j'ai réalisé un cheesecake à la vanille, j'ai trouvé la recette de base sur le blog La cuisine de Marie recette à laquelle j'ai rajouté un peu plus de vanille pour avoir un goût un peu plus prononcé en bouche. Pour un moule de 20cm de diamètre (voir même 18... [Lire la suite]
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31 mai 2007

Quand Misscricri se remets à faire des macarons...

Et bien voila après une longue absence de macaronnage me revoila lancé dans l'aventure ;)Cette fois ci j'ai voulu varier les plaisirs et esssayer des macarons au café et bien je ne suis pas déçue du tout car ils sont DELICIEUX!!!Au début j'etais un peu réticente quand à la réalisation de la crème au beurre mais pour une première c'est une réussite totale, j'ai suivi à la lettre et la recette et je n'est pas eu de souci.Pour les coques la recette reste inchangé j'ai repris celle de Flore et pour la crème au beurre j'ai trouvé la... [Lire la suite]
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31 mai 2007

Quatre à quatre moi aussi je me dévoile!!

Comme convevue je répond à l'invitation de Loumi et me dévoile quatre à quatre!! Quatre emplois que j'ai faits dans ma vie  Employé libre service dans un grand magasin de chaussuresHôtesse d’accueil/standardisteEtudiante moi aussi ;)Observatrice dans une classe de maternelle et de terminale   Quatre films que je regarderai encore et encore Volte face TitanicLes bronzés (les 2)Les sous-doués ... [Lire la suite]
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28 mai 2007

Mille-feuilles fraises/chantilly gourmantissime!!

Quoi faire de mes carrés de pâtes feuilletés qui attendent au congélateur???Un mille-feuilles bien sûr oui mais je ne voulais pas de crème pâtissière cette fois ci, il me fallait quelque chose de frais et léger à la fois donc j'ai opté pour les fraises et la crème chantilly, rien de plus simple ;)Ingrédients : 500 g de fraises6 carrés de pâte feuilletée 40 cl de crème liquide 3 cs de sucre glacevanille en poudre1 ½ sachet de fixe chantilly (facultatif)Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et faites... [Lire la suite]
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28 mai 2007

Voila mon fond d'écran!!

C'est avce plaisir que je répond à l'invitation de Missval et vous dévoile à mon tour mon fond d'écran...Alors il est pas mimi????Et il a même un nom il s'apelle Vasco le pirate si si c'est vrai, je l'ai trouvé qur le site de l'Internaute et cela fait d'ailleurs peu de temps qu'il s'est installer sur mon ordi ;)A mon tour je serais curieuse de voir les fonds d'écran de Mimime, Mély, Paprikas et Mamounette Je vous dis à tout à l'heure pour la recette du jour, au programme un mille-feuilles fraises et chantilly, hummmmm
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24 mai 2007

Une petite part de brioche toute moelleuse ça vous tente?

Aujourd'hui petit retour à la viennoiserie et oui quand il ne vous reste plus rien dans les placards pour le p'tit dèj du lendemain et qu'en plus de cela il ne reste plus qu'un oeuf au frigo et bien on fouille dans son carnet de recettes et on tombe sur ça : la brioche de Safre.Impeccable la recette ne contient qu'un oeuf et en plus j'ai tout ce qu'il me faut ;)Je vous l'avais déjà présenté sur mon ancien blog, ici mais la recette original se trouve chez FidjyVoila donc ce qu'il vous faut : Ingrédients :1oeuf + du lait pour obtenir... [Lire la suite]
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24 mai 2007

Questionnaire littéraire!!

Mély m'a gentillement invité à répondre au questionnaire littéraire, je me suis donc prêter au jeu et ça donne : 4 lectures de mon enfance : Une bonne partie de la collection des "Martine" Les bandes dessinées des Schtroumpfs Beaucoup de Tom-Tom et Nana Et enfin certains Walt Disney comme la Belle et la Bête Les 4 écrivains que je lirai et relirai... [Lire la suite]
Posté par Miss Cricri à 07:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]