Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

22 février 2008

A mon tour d'être taguée et de taguer ;)

Et bien voila, après avoir taguée par 6 bloggeuses qui sont Pralinette, Laeti, Khala, UmmSyham, Margot et Mimine, c'est à mon tour de m'y coller et de vous dévoiler mes petits secrets ;) La règle du jeu est simple : - Mettre le lien de la personne qui vous a taguée - Mettre le règlement sur votre blog - Mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous - Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien  - Avertir directement sur leur blog les personnes... [Lire la suite]
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16 février 2008

Tarte tiède au Nutella et chocolat de Pierre Hermé!!

Petit retour en arrière avec une recette déjà proposé sur mon ancien blog mais tellement délicieuse, il s'agit de la tarte au chocolat et Nutella de Monsieur Pierre Hermé!!C'est nne tarte super simple à réaliser et qui cache sous sa crème onctueuse, une fine couche de Nutella!!!!!Allez je ne vous fait pas attendre plus longtemps, voila ce qu'il vous faut :Ingrédients :250g de pâte sucrée150g de Nutella150g de chocolat à 55% de cacao150g de beurre1oeuf2jaunes d'oeufs20g de sucre en poudrePréparation :Beurrez un cercle à pâtisserie de... [Lire la suite]
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03 février 2008

Après les crêpes, les gauffres oui mais de Liège!!

Tout le monde le sait hier c'était la chandeleur et après avoir fait sauter les crêpes, aujourd'hui je vous propose une petite recette de gaufres liégeoises (déjà présenté sur mon ancien blog d'ailleurs) succulentes!!!La recette vient de chez Mimine et je peux vous assurer que c'est un vrai régal pour les gourmands et gourmandes comme moi ;)Ingrédients :375 g de farine22 cl de lait tiède1 sachet de levure Briochin2 oeufs1 sachet de sucre vanillé180 g de beurre150g de sucre perléPréparation :Mélangez la farine avec le sucre vanillé et... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Récap très gourmande de l'année 2007!!

Avec cette nouvelle année qui commence, le temps est venu de faire une petite retrospective de l'année passée, voila en images rien que pour vous mes recettes les plus gourmandes!!!JanvierLes divines tartelettes de ManueFévrierLes financiers au Nutella de Cyril LignacMarsMarquise au chocolat et cookies au beurre de cacahuèteAvril Petite tartelette fraises/frmaboisesMai Petits pots de crème saveur vanille et brioche de SafreJuinPancakes super moelleuses de PascaleJuilletFlan pâtissierAoûtLe fraisierSeptembrePas d'internet donc pas de... [Lire la suite]
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30 décembre 2007

Buche chocolat/café pour fêter la nouvelle année!!

Comme je n'ai pas eu l'occasion de faire ma traditionnelle bûche à Nöel et bien j'ai décidé de me rattraper pour la nouvelle année. Cette fois ci encore un nouveau test une bûche avec un biscuit choco (bon d'accord le même que l'an passé) et une crème au beurre aromatisé au café. La recette de la crème et du biscuit proviennent du Larousse des desserts et du Larousse du chocolat.Voila donc ce qu'il vous faut :Ingrédients :Biscuit chocolat :4 oeufs100g de sucre75g de farine 25g de cacao en poudreCrème au... [Lire la suite]
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22 décembre 2007

Le Délice poire/caramel de Flore!!

Waouhh je me rends compte que cela fait un p'tit bout de temps que mon blog est à l'abandon!!!Et oui travail oblige pas trop le temps de pâtisser et quand on a le temps faire des photos quand il fait nuit a 5h du soir c'est pas forcement top top.Bon entre temps j'ai pris aussi un an de plus et voila donc l'objet de mon billet d'aujourd'hui, mon gâteau d'anniversaire!!Pour changer du traditionnel chocolat j'ai opté cette fois ci pour un entremets poire/caramel déniché chez Flore de Plaisir gourmand, c'est je peu vous dire que c'est... [Lire la suite]
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02 décembre 2007

Petits sablés hollandais attention les yeux!!

Ouhhhhh mais sa tourne ;) Et bien oui aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une petite recette de sablés tirés du livre Pâtisseries Maison. Il s'agit de sablés hollandais pourquoi hollandais me direz vous et bien la est la question???? Je cherche encore...Bon inutile de vous dire que ces sablés sont à croquer, super mimi et super bon!!Allez je ne vous fais pas patientez plus longtemps je vous livre la recette de suite Ingrédients :100g de sucre glace200g de beurre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel1 jaune d'oeuf300g de... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Les enveloppes algéroises de Misscricri!!

Aujourd'hui je vous propose une recette de petits fours orientaux, les enveloppes algéroises!!La recette vient directement du blog de Lakbira  "Toute la cuisine que j'aime"Toutes les étapes y sont détaillées, c'est peut être un peu long à réaliser mais vraiment pas difficile, alors lancez vous ;)Ingrédients : Pour la pâte : 3 tasses de farine1/2 tasse de beurreeau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte (j'ai utilisé de la vanille dilué dans un peu d'eau)Pour la farce :250g d'amandes moulues250g de noisettes... [Lire la suite]
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18 novembre 2007

Gâteau petits bruns/chocolat à s'en lécher les doigts!!

Voila un gâteau bien connu sur la blogosphère et qui a fait le tour de pas mal de blogs.Aujourd'hui c'est à mon tour de vous le présenter il s'agit bien sûr du gâteau de petits bruns!!Il est d'une simplicité enfantine à réaliser pour un résultat au top!!!La recette vient du blog Le sens du goût  ici le gâteau est fourré avec une crème au beurre au chocolat, irrésistible pour les accros au choco tout comme moi!!!Bon je ne vous fait pas attendre plus longtemps ;)Ingrédients :1 paquet de biscuits "Thé" de Lu (40 biscuits... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

Le marbré itatlien complètement zébré!!

Cela faisait un petit bout de temps que ce marbré italien me tentait mais jusqu'à présent je ne l'avais jamais testé, maintenant c'est chose faite et si j'aurais su je n'aurais pas attendu aussi longtemps car je peux vous dire qu'il a plu a tout le monde!!! La recette vient directement de chez Anne mais on peux la retrouver sur de nombreux blog comme celui  Lolie, Mimine ou encore ManueIngrédients :3 oeufs150 g de sucre190g de farine62 ml d'huile1/2 sachet de levure2 cs de cacao amer62 ml d'eau ou de lait (lait pour moi)1cc de... [Lire la suite]
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