Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

30 avril 2007

J'ai testé pour vous les pancakes de Florence Edelmann!!

Une petite envie soudaine de pancakes, pas de problème j'ai la solution ;)Je vous propose aujourd'hui une recette super et super rapide tiré du superbe petit livre tout rose Pâtisseries maison de Florence EdelmanIngrédients : 250g de farine3cc de levure chimique75g de sucre 1sachet de sucre vanillé1pincée de sel2oeufs50g de beurre40cl de lait entier Préparation : Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait... [Lire la suite]
Posté par Miss Cricri à 12:49 - - Commentaires [29] - Permalien [#]

19 avril 2007

Carrés gourmands version caramel/noisettes et chocolat!!

Je vous présente aujourd'hui mon premier essai de Carrés gourmands Pour cette première j'ai donc jeté mon dévolu sur ces délicieux carrés caramel/noisettes recouvert d'une fine couche de chocolat!!Un régal pour tout les amateurs de petites sucreries dans ce genre ;) Les proportions de la base au chocolat sont divisé par 2 car j'ai utilisé un moule rond de 20 cm, par contre pour le caramel je n'ai pas réduit la quantité. Ingrédients :Base :100g de beurre25g de cacao non sucré200g de sucre roux1cc d'extrait de vanille... [Lire la suite]
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09 avril 2007

Carrés gourmands cacahuètes et chocolat ou suite et fin du pot de Peanut butter ;)

Ça y'est mon pot de Peanut butter est officiellement vide et c'est sur cette recette de petits carrés que j'ai jeté mon dévolu!!!J'étais tranquillement en train de feuilleter un petit livre de recettes tout chocolat au supermarché quand je suis tombé sur THE photo et THE recette avec un titre plus qu'alléchant "petits pavés au chocolat et aux cacahuètes" je regarde le prix 2.90 euros c'est décidé je l'embarque!!!Le livre en question : Top cuisine "Douceurs au chocolat" FloréditionsArrivé à la maison je rassemble... [Lire la suite]
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26 mars 2007

Cookies au beurre de cacahuètes ou le retour en force du pennut butter!!

Ca y'est, je vous les avais promis et bien les voila ces fameux petits cookies au beurre de cacahuètes!!!Une fois mon pot  entamé après l'épisode du délicieux Brownies il m'a fallu trouver une bonne excuse pour ne pas le laisser s'abimer au fond de mon placard ;) et c'est chez Guillemette que j'ai trouvé LA super recette de cookies!!!!Ingrédients : 65g de beurre65g de beurre de cacahuètes crunchy105g de sucre semoule90g de cassonade1 oeuf215 g de farine180g pépites de chocolat2 cac d'extrait de vanille1 cac de levure... [Lire la suite]
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13 mars 2007

Plongez au coeur d'un irrésistible coulant au chocolat!!!

Attention les yeux voila pour vous un gros plan de l'intérieur d'un délicieux coulant au chocolat!!!!J'ai déniché la recette sur Marmiton, recette tésté tésté et approuvé par un petit millier (tout de même) de marmitonautesCes petits coulants sont un vrai régal surtout pour les fanas de chocolat comme moi.Allez je ne vous fais pas attendre plus longtemps ;)Ingrédients :120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) 3 oeufs 80 g de sucre 35 g de beurre 1 cs de farinePréparation : Faites fondre dans une casserole le chocolat et le... [Lire la suite]
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22 février 2007

American cookies de Misscricri et référencement sur Blog-actu

Première nouvelle, je suis enfin référencé sur cela faisait déjà un petit moment que j'attendais çà avec impatience et voila maintenant c'est chose faite!!!!!Deuxième nouvelle, je vous propose aujourd'hui une petite recette de cookies délicieux tout croquants mais pas secs du tout que j'ai déniché sur le site de l'InternauteJe vous mets la recette.Ingrédients : 75 g de beurre 1 oeuf 85 g de sucre1 sachet de sucre vanillé150 g de farine 100 g de chocolat noir ou pépites 1cc de levure chimique 1 cc de selPréparation :Faire... [Lire la suite]
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19 février 2007

Petites meringues au chocolat pour blancs d'oeufs à utiliser ;)

Voila encore une excellente recette pour utiliser ses quelques blancs d'oeufs en trop et oui il m'en reste encore, plus que deux et j'aurais épuisé ma réserve OUF ;)Cette fois ci la recette viens directement de chez Soizic Ingrédients : 3 blancs d'oeufs165 g de sucre en poudre1 pincée de sel1 cs de chocolat en poudre Préparation : Préchauffez le four à 120°C (th4) Dans un grand bol, battre les blancs d'oeufs avec la pincée de sel à l'aide d'un batteur éléctrique puis à mi-parcours, ajoutez le... [Lire la suite]
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04 février 2007

Mes crêpes vanillées de la chandeleur avec un peu de retard

Comme tout le monde le sait vendredi c'était la chandeleur et comme quasiment tout le monde j'ai moi aussi fait des crêpes.J'ai voulu changer de ma traditionnelle pâte à crêpes et j'ai trouvé une recette bien sympa au dos d'un paquet de sucre vanillé.Les crêpes ont un léger goût de vanille c'est divin!!!Ingrédients :250g de farine50cl de lait1cs de sucre2 sachets de sucre vanillé1 pincée de sel3 oeufs2cs d'huilePréparation :Dans un saladier mélangez la farine, les sucres et la pincée de sel, ajouttez 25 cl de lait et fouettez... [Lire la suite]
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