13 mars 2009
Sorbet express à la framboise so delicious!!
Je vous présente aujourd'hui une petite recette de sorbet à la framboise ultra simple, super rafraichissant quoi que ce n'est pas encore les grandes chaleur mais ça va venir, bref un vrai petit délice.
Il vous faut donc
Ingrédients :
300ml de purée de framboises (coulis pour moi)
200g de sucre
200ml d'eau
Préparation :
Préparer un sirop en mélangeant l'eau et le sucre que l'on porte à ébullition pendant environ 1 min
Laisser refroidir ce mélange et le conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain afin qu'il soit bien froid.
Le lendemain, mélanger le sirop à la purée de framboise et placer en sorbetière pour environ 45 min.
Et voila on obtient un super sorbet à la framboise prêt à être déguster.
Jugez plutôt.
