23 février 2008
Petits pains au chocolat briochés bien dodus!!
Me revoilà cette fois ci avec une viennoiserie que j'ai réalisé le week-end dernier pour le p'tit dèj et qui viens directement du blog de Samania, il s'agit de pains au chocolat briochés, la recette est vraiment simple et en plus de çà super rapide!!
Ingrédients :
250 g de farine
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulanger
120 ml de lait à température ambiante
40 g de sucre
100 g de beurre mou
1 œuf pour dorer
chocolat noir en barres
Préparation :
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans la MAP selon l'ordre requis puis lancer le programme "pâte seule".
À la fin de programme, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales.
Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40min.
Préchauffer le four à 220°C pendant 20min, dorer à l'œuf battu avec une cuillère à soupe de sucre et enfourner pendant 15min tout en surveillant la coloration des petits pains.
Et voila se que l'on obtient à la sortie du four ...
... de jolis petits pains au chocolat tout gonflés.
Petit conseil à déguster peu de temps après leurs sortie du four ils n'en seront que meilleurs!!!
Commentaires
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Gracias por compartir esos artículo! Será útil*
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whaouuuuu
je en vois pas d'autres endroit pour te féliciter pour ton blog il est sensationnelle lol
mille merci
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j'ai découvert récemment ton blog et j'ai testé tes pains au chocolat, excellente recette, facile et rapide. merci pour le partage. Bonne soirée
Super recette
J'ai fait la pâte et façonné les petits pains la veille et le lendemain je les ai fait cuire.
Résultat un pure régal pour un petit déjeuner de rêve.
Merci pour cette recette.
j'adore ! Ils sont superbes ! Bonne journée !
Epatant, je les ai fait pour le gouter des enfants ils se sont régalés, j'ai mis un lien sur mon blog. Bonne continuation
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