Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

18 novembre 2007

Gâteau petits bruns/chocolat à s'en lécher les doigts!!

G_teau_petits_beurre

Voila un gâteau bien connu sur la blogosphère et qui a fait le tour de pas mal de blogs.
Aujourd'hui c'est à mon tour de vous le présenter il s'agit bien sûr du gâteau de petits bruns!!
Il est d'une simplicité enfantine à réaliser pour un résultat au top!!!
La recette vient du blog Le sens du goût  ici le gâteau est fourré avec une crème au beurre au chocolat, irrésistible pour les accros au choco tout comme moi!!!
Bon je ne vous fait pas attendre plus longtemps ;)

Ingrédients :

1 paquet de biscuits "Thé" de Lu (40 biscuits pour moi)
3 expressos bien serrés
125g de chocolat noir dessert
125g de beurre ramolli
1 oeuf
60g de sucre

Préparation :

Préparer d'abord la crème au beurre au chocolat :faire fondre le chocolat et laissez refroidir. Pendant ce temps là, fouettez le beurre mou avec l'oeuf entier puis le sucre, une fois que le mélange est homogène ajouttez petit à petit le chocolat fondu. Votre crème au beurre est prête à être utilisée.

On passe maintenant au montage du gâteau, plongez tout d'abord vous petits biscuits dans le café pour qu'il s'imprègne bien. Mettez les côte à côte dans un plat de service j'ai procédé comme suis 2 biscuits en largeur et 4 en longeur.
On étale une première couche de crème et on renouvelle l'opération jusqu'à épuisement c'est à dire 5 couches chez moi (je n'est pas eu assez de crème pour recouvrir le gâteau mais je préfère ainsi car il est mieux garni à l'intérieur)

Laissez place maintenant à votre imagination pour la déco et placer au frigo jusqu'au lendemain!!
Oui je sais c'est un peu de la torture mais c'est comme ça il va falloir être patient ;)

Et hop encore une petite photo pour la route ;)

G_teau_petit_beurre_2

Hummmm comment résister!!

Posté par Miss Cricri à 12:05 - Gâteaux - Commentaires [45] - Permalien [#]

Commentaires

    ça a l'air méga trop bon et facil!!! je retiens et j'essayerai!

    Posté par margot, 18 novembre 2007 à 12:18
  • j'ai souvent vu ce gâteau sans oser le faire mais là le tiens me fait trop envie!! je note.

    Posté par laetitialily, 18 novembre 2007 à 12:36
  • Il a l'air tout simple et tellement bon!

    Posté par hilde, 18 novembre 2007 à 12:38
  • Tout simplement délicieux ! Je n'en ai pas mangé depuis mon enfance ...

    Posté par Eryn, 18 novembre 2007 à 13:08
  • Je découvre cette recette aec grand plaisir et la retiens pour la refaire bientôt !

    Posté par Choumie, 18 novembre 2007 à 13:14
  • Les enfants (pas qu'eux) devraient apprécié !

    Posté par Isma, 18 novembre 2007 à 13:46
  • Gourmand à souhaitttttttt!

    Posté par $ha, 18 novembre 2007 à 13:52
  • Ca fait peut-être le tour mais c'est bien de le remettre car je ne l'avais pas vu et je ne dois pas être la seule. Ca a l'air simple et super bon!

    Posté par Jane, 18 novembre 2007 à 13:56
  • Je ne résiste pas devant une telle tentation ! )

    Posté par Sylvie, 18 novembre 2007 à 13:59
  • Il n'a pas encore fait le tour par chez moi mais il ne saurait tarder....
    Bises et bon dimanche

    Posté par Laëti, 18 novembre 2007 à 14:24
  • Excellentissime, encore une recette qui va aller direct dans mes favoris!

    Posté par Lisanka, 18 novembre 2007 à 14:48
  • Chaque fois que je passe chez toi, je suis conquise! Encore un dessert gourmand que je retiens! Merci à toi pour toutes ces bonnes idées.

    Posté par Kate34, 18 novembre 2007 à 14:48
  • Il a l'air terrible ce gâteau!!! Waouhhh!

    Posté par Virginie, 18 novembre 2007 à 15:11
  • Trop tentant et quelles photos !

    Posté par Kate, 18 novembre 2007 à 15:36
  • j'en ai mangé une fois mais il y a très longtemps chez des amis, mais jamais fait ; ça va changer maintenant surtout que des biscuits "thé de lu" j'en ai toujours. merci de nous avoir remis la recette.

    Posté par guimauve, 18 novembre 2007 à 15:59
  • Il est superbe! Je crois que je n'en ai jamais mangé, pourtant c'est un classique!

    Posté par Chris, 18 novembre 2007 à 19:20
  • Tu as raison, on ne peut pas résister!!!!!

    Posté par missval, 18 novembre 2007 à 20:22
  • Je sens que chez moi ce dessert ferait un malheur!! Je note!

    Posté par victoria, 18 novembre 2007 à 21:40
  • Super beau! Bravo!

    Posté par Mélanie, 19 novembre 2007 à 03:02
  • J'adore, je mangeai le même gateau quand j'été petite !!

    Posté par lili, 19 novembre 2007 à 10:41
  • C'est quoi cette merveille

    Posté par pom d'api, 19 novembre 2007 à 10:42
  • Tout simplement MAGNIFIQUE!!!

    Posté par Aurelie94, 19 novembre 2007 à 14:30
  • Je connais également une bonne recette de gâteau aux petits beurre, mais la tienne avec du chocolat me plait trop et tu la mets tellement en valeur, bravo comme toujours!

    Posté par cuisinecrea, 19 novembre 2007 à 16:27
  • un classique mais superbement réalisé, bravo

    Posté par cuisineplurielle, 20 novembre 2007 à 07:38
  • j'aime beaucoup cette recette, bonne journée

    Posté par fatima, 20 novembre 2007 à 12:51
  • Ah alors je ne suis pas du tout fan de crème au beurre lol (même légère).
    En tous cas, ton gâteau est vraiment très beau et bien réalisé, avec une jolie photo en prime !

    Bises

    Posté par Popeline, 20 novembre 2007 à 15:20
  • Humm une recette trop tentente est vraiment simple à faire! je crois qu'un de ces weekend j'vais la tester

    Posté par Mimine, 20 novembre 2007 à 20:14
  • Je ne l'avais pas encore vu sur la blogosphère, mais je ne sais pas si je vais résister longtemps ? Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 20 novembre 2007 à 20:32
  • Très joli! Simple à réaliser,peut-être, mais impressionnant à voir!

    Posté par Ellaë, 20 novembre 2007 à 22:50
  • Impossible de résister, tout simplement !

    Posté par Mélinda, 21 novembre 2007 à 13:26
  • que ça doit être bon!

    Je ne connais pas cette version, ma maman le fait avec une crème au beurre nature!c'est déjà une merveille alors je n'ose même pas imaginer au chocolat! ce doit être une tuerie! j'ai plus qu'à tester! merci pour cette recette

    Posté par kaena.one, 21 novembre 2007 à 19:36
  • ouah quelle photo! C'est terrible comme il est appétissant!

    Posté par helene06, 21 novembre 2007 à 21:58
  • Une vraie tuerie ce dessert. Qui n'aimerait pas !!
    Chrys

    Posté par Chrystel, 22 novembre 2007 à 17:37
  • hum, il me plait bien ton gateau !
    nanou

    Posté par nanou au soleil, 22 novembre 2007 à 22:57
  • whaouhhh

    Craquage total !!!! j'ai acheté ce qu'il faut, et je le tente dés demain, je repasserai pour dire ce que j'en ai pensé...

    Posté par kristel, 23 novembre 2007 à 18:36
  • Superbe il est très réussi ce gâteau!!!

    Posté par Mélanie, 24 novembre 2007 à 09:09
  • Il a l'air délicieux ton gâteau !! ^^
    Flower63.

    Posté par Flower63, 24 novembre 2007 à 17:31
  • j'ai acheté les biscuits exprès samedi dernier!!!je vais le faire bientot!!!

    Posté par margot, 27 novembre 2007 à 09:13
  • Il est très réussi, tu me fais saliver encore une fois

    Posté par PHILO, 27 novembre 2007 à 13:01
  • C'est un gâteau que ma grand-mère nous faisait pour le retour de l'école le samedi midi, j'ai gardé la recette d'un paquet qui date d'une trentaine d'années, il faut que je refasse !

    Posté par Marie-Thé, 17 décembre 2007 à 07:46
  • Un gâteau testé et approuvé ! J'ai remplacé le beurre (que je dois limiter) par de la crème fraîche allégée c'était très bon aussi, merci pour cette recette.
    Bonne soirée.

    Posté par Annie, 09 mars 2008 à 18:20
  • HUMMMM !!

    Je découvre ton blog et que de bonnes choses à tester !!! pour ce petit gateau au petit beurre je vous conseille une crème Mont Blanc au chocolat à mettre avant de servir ou au moment de mettre au frigo, un délice !!!

    Posté par Cindy, 25 octobre 2009 à 21:21
  • quel bonheur!!

    Et oui, je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille et tous les adultes m'ont parlé du souvenir de l'enfance que leur inspirait ce gateau. Un vrai bonheur. Merci.

    Posté par virginie, 17 décembre 2010 à 10:11
  • Je l'ai testé aujourd'hui en format individuel et je dois dire qu'il me tarde d'y gouter!!! Merci pour toutes ces belles recettes que j'ai decouverte sur ton blog il y a peu!

    Posté par sab, 24 janvier 2012 à 15:51
  • gâteau de nos enfances

    ja suis ravie de retrouver cette recette de gâteau aux petits bruns car la dernière fois que j'en ai mangé c'était celui de ma chère grand-mère il y a près de 40 ans...!!!vive la solidarité et l'échange d'entre les femmes...

    Posté par cricrie01, 01 novembre 2012 à 15:35

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