28 mai 2007
Mille-feuilles fraises/chantilly gourmantissime!!
Quoi faire de mes carrés de pâtes feuilletés qui attendent au congélateur???
Un mille-feuilles bien sûr oui mais je ne voulais pas de crème pâtissière cette fois ci, il me fallait quelque chose de frais et léger à la fois donc j'ai opté pour les fraises et la crème chantilly, rien de plus simple ;)
Ingrédients :
500 g de
fraises
6 carrés de pâte feuilletée
40 cl de crème liquide
3 cs de sucre glace
vanille en
poudre
1 ½ sachet de fixe chantilly
Préparation :
Préchauffez
le four à 180°C (thermostat 6) et faites cuire les carrés de pâte feuilletée
pendant environ 15 minutes. Une fois les carrés de pâte cuits et dorés,
coupez-les en 2 et réservez de côté.
Montez la
crème très froide en chantilly et ajoutez-y au bout de 2 à 3 minutes le sucre
glace mélangé au fixe chantilly. Stoppez quand la chantilly est bien ferme.
Un petit aperçu de plus près :
Succès garanti, tous ont été dévorés. Ça change du traditionnel mille-feuilles à la crème pâtissière qui peut être un peu bourratif, celui la ne l'est pas du tout bien au contraire!!
Alors n'hésitez plus ;)
Voila mon fond d'écran!!
C'est avce plaisir que je répond à l'invitation de Missval et vous dévoile à mon tour mon fond d'écran...
Alors il est pas mimi????
Et il a même un nom il s'apelle Vasco le pirate si si c'est vrai, je l'ai trouvé qur le site de l'Internaute et cela fait d'ailleurs peu de temps qu'il s'est installer sur mon ordi ;)
A mon tour je serais curieuse de voir les fonds d'écran de Mimime, Mély, Paprikas et Mamounette
Je vous dis à tout à l'heure pour la recette du jour, au programme un mille-feuilles fraises et chantilly, hummmmm
