16 avril 2007
Génoise à la mousse au chocolat de Micheline, hummmm
Voila avec un peu de retard le gâteau que j'ai réalisé pour le dimanche de Pâques, il s'agit d'une génoise tout chocolat fourré et recouvert de mousse au chocolat que j'ai trouvé sur le superbe blog de Micheline que tout le monde connaît ;)Je vous retranscrit sa recette.Ingrédients :Génoise :
200g de chocolat80g de beurre4 oeufs100g de sucre70g de farine30g de maïzena1 sachet de levure
Mousse au chocolat :
250g de beurre270g de chocolat1 cs de sucre en poudre3 jaunes d'oeufs6 blancs d'oeufs
Préparation :
Génoise :
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