Mes ptites gourmandises

Me voila avec mes ptites gourmandises

07 mars 2007

Entremets vanille/framboise à fondre de plaisir ;)

Alors voila le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé ce week end pour ma maman!!!!Il s'agit d'un entremets composé d'une génoise vanille, d'une crème chiboust vanille, d'une mousse à la framboise et d'un glaçage framboise!!!!Je vous avais déjà présenté sur mon ancien blog une Charlotte à la framboise et bien il s'agit de la même mousse j'avais beaucoup apprécié car elle est légère et onctueuse, celle ci est tiré du Larousse des desserts. Pour la crème chiboust vanille je me suis inspiré chez Flore en faisant quelques bidouillages à... [Lire la suite]
Posté par Miss Cricri à 13:17 - - Commentaires [43] - Permalien [#]